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小野 員裕(1959-)
小野 員裕(おの かずひろ、1959年 - )は、文筆家、大衆料理研究家、出張料理人。日本のカレー評論の第一人者で、横濱カレーミュージアムの初代名誉館長を務めた(2001年〜2007年)。カレーやラーメンなど大衆料理を中心として、辛口の論評で知られている。 略歴 北海道に生まれ、東京都練馬区で育つ。国士舘大学文学部卒業。 1984年、MG出版の編集者、1989年、芸文社の編集者として勤める傍ら、1994年『週末はカレー日和』を刊行。2001年、横濱カレーミュージアム初代名誉館長に就任。全国のテレビやラジオへの出演オファーが増え、2002年、週刊朝日で『魂のラーメン』というラーメン連載を...
この人物の情報
schema:alternateName | オノ カズヒロ |
schema:name | 小野 員裕; 小野員裕 |
schema:abstract | 小野 員裕(おの かずひろ、1959年 - )は、文筆家、大衆料理研究家、出張料理人。日本のカレー評論の第一人者で、横濱カレーミュージアムの初代名誉館長を務めた(2001年〜2007年)。カレーやラーメンなど大衆料理を中心として、辛口の論評で知られている。 略歴 北海道に生まれ、東京都練馬区で育つ。国士舘大学文学部卒業。 1984年、MG出版の編集者、1989年、芸文社の編集者として勤める傍ら、1994年『週末はカレー日和』を刊行。2001年、横濱カレーミュージアム初代名誉館長に就任。全国のテレビやラジオへの出演オファーが増え、2002年、週刊朝日で『魂のラーメン』というラーメン連載を... |
schema:birthDate | 1959 |
schema:description | 評論家 |