世界の祝祭日とお菓子

高野麻結子編集

ルーマニアのパパナシ、ロシアのパスハからお馴染みのシュトーレン、ポルボロン、えくぼ饅頭まで…世界各地から、由来も味わいも多彩な55の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介しました。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 01 ヨーロッパ1
  • 02 ヨーロッパ2・その他
  • 03 アジア・中東
  • 04 アメリカ大陸

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 世界の祝祭日とお菓子
著作者等 高野 麻結子
書名ヨミ セカイ ノ シュクサイジツ ト オカシ
出版元 プチグラパブリッシング
刊行年月 2007.1
ページ数 160p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-903267-51-7
NCID BA80945875
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全国書誌番号
21261042
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言語 日本語
出版国 日本
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