鴎外のマカロン : 近代文学喫茶洋菓子御馳走帖
奥野響子 著
戦前までの文学作品中に登場した菓子や飲み物を、作品から引用し解説。
「BOOKデータベース」より
[目次]
ボンボン
ワッフル
マカロン
亡国の西洋菓子
シュークリーム
ソーダ水
アイスクリーム
アップルパイ
カステラ
チョコレート
ドーナツ
甘党 芥川
美少女と紅茶
朝餉のショコラ、夜更けのショコラ
「BOOKデータベース」より
書名
鴎外のマカロン : 近代文学喫茶洋菓子御馳走帖
著作者等
奥野 響子
書名ヨミ
オウガイ ノ マカロン : キンダイ ブンガク キッサ ヨウガシ ゴチソウジョウ
出版元
丸善プラネット : 丸善出版事業部
刊行年月
2006.1
ページ数
73, 4p
大きさ
20cm
ISBN
4901689452
NCID
BA76125415
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全国書誌番号
21079518
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言語
日本語
出版国
日本
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