鴎外のマカロン : 近代文学喫茶洋菓子御馳走帖

奥野響子 著

戦前までの文学作品中に登場した菓子や飲み物を、作品から引用し解説。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • ボンボン
  • ワッフル
  • マカロン
  • 亡国の西洋菓子
  • シュークリーム
  • ソーダ水
  • アイスクリーム
  • アップルパイ
  • カステラ
  • チョコレート
  • ドーナツ
  • 甘党 芥川
  • 美少女と紅茶
  • 朝餉のショコラ、夜更けのショコラ

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 鴎外のマカロン : 近代文学喫茶洋菓子御馳走帖
著作者等 奥野 響子
書名ヨミ オウガイ ノ マカロン : キンダイ ブンガク キッサ ヨウガシ ゴチソウジョウ
出版元 丸善プラネット : 丸善出版事業部
刊行年月 2006.1
ページ数 73, 4p
大きさ 20cm
ISBN 4901689452
NCID BA76125415
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全国書誌番号
21079518
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言語 日本語
出版国 日本
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