「うおつか流」台所リハビリ術 : 脳をみるみる活性化させる生活改善講座

魚柄仁之助 著

一食作って、100分長生き!?ボケとうなくば、料理が一番!ベストセラー『うおつか流台所リストラ術』から、早12年。気がつけば50歳まであとわずかとなったわれらが仁ちゃんが、今度は脳の活性化と老化予防の観点から台所仕事を見直しました。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 台所リハビリ宣言!-「リストラ」から「リハビリ」へ(不安は金よりボケ・病気
  • ボケる人とボケない人 ほか)
  • 第2章 台所リハビリ術の効能書-脳を活性化させる7つの力(思い出し力
  • 想像力 ほか)
  • 第3章 観察リハビリ大作戦-プロから盗む台所の技術(うなぎの蒲焼き初体験
  • 牛筋の煮込み方のコツは浅草で盗む ほか)
  • 第4章 台所リハビリ術 実践編-超常識的料理列伝(ごはんと指先のお友達「だしっ」
  • 鰻いらずの「穴子のひつまぶし」 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 「うおつか流」台所リハビリ術 : 脳をみるみる活性化させる生活改善講座
著作者等 魚柄 仁之助
書名ヨミ ウオツカリュウ ダイドコロ リハビリジュツ : ノウ オ ミルミル カッセイカサセル セイカツ カイゼン コウザ
出版元 飛鳥新社
刊行年月 2005.5
ページ数 171p
大きさ 19cm
ISBN 4870316692
NCID BB08337508
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全国書誌番号
20932129
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言語 日本語
出版国 日本
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