ようこそポルトガル食堂へ

馬田草織 著

素朴で飾の気のない、ほっとする料理の数々。ヨーロッパの最西端にある細長くて小さな国・ポルトガルは、どこか懐かしさを感じさせてくれる、日本人に響く美味しい国。カメラ片手に家庭のキッチンやレストランの厨房を訪ね歩き、ポルトガルの食の旨味をギュッと1冊に封じ込めた食旅エッセイ。料理レシピつき。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • リスボンとその周辺
  • コインブラとその周辺
  • ポルトガル食堂
  • ポルネとドウロ地方
  • ミーニョ地方
  • アレンテージョ地方

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ようこそポルトガル食堂へ
著作者等 馬田 草織
書名ヨミ ヨウコソ ポルトガル ショクドウ エ
シリーズ名 Treasures of mine!
私のとっておき
出版元 産業編集センター
刊行年月 2008.4
ページ数 159p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-86311-011-3
NCID BA86185898
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
21521590
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想