ビールがおいしくなる話

橋本直樹 著

[目次]

  • 第1章 ビールのおいしさの秘密(ビールのおいしさは「ごくごく」「ぷふぁー」
  • 生ビールはなぜおいしいのか ほか)
  • 第2章 ビールと日本人の暮らし(ビールを初体験した感想は「麦酒は苦い」
  • 日本のビール事始め ほか)
  • 第3章 世界のビール5000年の旅(ビールが誕生したのは5000年の昔
  • パンからビールをつくった古代エジプト人 ほか)
  • 第4章 最近気になるビールの話題(ビールの消費量が減少してきた
  • 酔いの医学について ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ビールがおいしくなる話
著作者等 橋本 直樹
書名ヨミ ビール ガ オイシク ナル ハナシ
出版元 ウェッジ
刊行年月 2015.7
ページ数 213p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-86310-146-3
NCID BB19300077
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全国書誌番号
22621138
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言語 日本語
出版国 日本
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