大人のマカロン

本橋雅人 著

ちょっぴり背伸びしたマカロンを作ってみませんか!お酒を使って豪華に…デザインにもこだわって…もうひとつ上をいくプロの味「上質」「濃厚」「リッチ」なマカロン!

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 基本のマカロン(マカロンの作り方
  • フィリング ほか)
  • 2 お酒のマカロン(ウイスキーマカロン
  • 赤ワインのマカロン ほか)
  • 3 贅沢なマカロン(カカオマカロン
  • 白ごまマカロン/黒ごまマカロン ほか)
  • 4 デザインマカロン(マカロンケーキ
  • ゴールドマカロン ほか)
  • 5 ヘルシーマカロン(フルーツマカロン
  • ドライトマトとモッツァレラチーズのマカロン ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 大人のマカロン
著作者等 本橋 雅人
書名ヨミ オトナ ノ マカロン : リッチ ナ コク ト ユタカ ナ フウミ オ タノシム : ニンキ ヨウガシテン アニバーサリー ノ オリジナル マカロン
書名別名 リッチなコクと豊かな風味を楽しむ : 人気洋菓子店アニバーサリーのオリジナルマカロン
出版元 日東書院本社
刊行年月 2015.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-528-02063-4
全国書誌番号
22650127
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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