赤ちゃんはスリッパの裏をなめても平気 : あなたの周りの微生物がわかる本

堀内勲 著

食品から地球環境問題までカビ、細菌、ウイルス、原虫、キノコ…、が愛しくなる。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 だから、あなたの足はくさくなる!-人の身体につきまとう微生物たち(人間の皮膚上には一兆個もの微生物が棲みついている
  • 足で繁殖し、悪臭を放つ微生物の正体 ほか)
  • 2 生鮮食品はトイレで保存するといい?-人のまわりで繁殖する微生物たち(海外から飛行機に乗ってやってくる微生物
  • 映画館という密室には微生物がいっぱい? ほか)
  • 3 牛乳で下痢をしても、チーズだと下痢をしないわけ-人間の食生活に貢献する微生物たち(細菌でつくる納豆と、カビでできる納豆がある
  • 食べ物を美味しく感じさせる醤油のうま味を作り出す ほか)
  • 4 ダイオキシンも分解してくれる微生物がいる!-人類と地球を守ってくれる微生物たち(ちょっとした汚れなら川岸の微生物が分解してくれる
  • 湖を不気味な青色に変えている正体はなんだ ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 赤ちゃんはスリッパの裏をなめても平気 : あなたの周りの微生物がわかる本
著作者等 堀内 勲
書名ヨミ アカチャン ワ スリッパ ノ ウラ オ ナメテモ ヘイキ : アナタ ノ マワリ ノ ビセイブツ ガ ワカル ホン
出版元 ダイヤモンド社
刊行年月 2002.11
ページ数 228p
大きさ 19cm
ISBN 4478860386
NCID BA59788052
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全国書誌番号
20350521
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言語 日本語
出版国 日本
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