赤ちゃんはスリッパの裏をなめても平気 : あなたの周りの微生物がわかる本
堀内勲 著
食品から地球環境問題までカビ、細菌、ウイルス、原虫、キノコ…、が愛しくなる。
「BOOKデータベース」より
[目次]
1 だから、あなたの足はくさくなる!-人の身体につきまとう微生物たち(人間の皮膚上には一兆個もの微生物が棲みついている
足で繁殖し、悪臭を放つ微生物の正体 ほか)
2 生鮮食品はトイレで保存するといい?-人のまわりで繁殖する微生物たち(海外から飛行機に乗ってやってくる微生物
映画館という密室には微生物がいっぱい? ほか)
3 牛乳で下痢をしても、チーズだと下痢をしないわけ-人間の食生活に貢献する微生物たち(細菌でつくる納豆と、カビでできる納豆がある
食べ物を美味しく感じさせる醤油のうま味を作り出す ほか)
4 ダイオキシンも分解してくれる微生物がいる!-人類と地球を守ってくれる微生物たち(ちょっとした汚れなら川岸の微生物が分解してくれる
湖を不気味な青色に変えている正体はなんだ ほか)
「BOOKデータベース」より
書名
赤ちゃんはスリッパの裏をなめても平気 : あなたの周りの微生物がわかる本
著作者等
堀内 勲
書名ヨミ
アカチャン ワ スリッパ ノ ウラ オ ナメテモ ヘイキ : アナタ ノ マワリ ノ ビセイブツ ガ ワカル ホン
出版元
ダイヤモンド社
刊行年月
2002.11
ページ数
228p
大きさ
19cm
ISBN
4478860386
NCID
BA59788052
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全国書誌番号
20350521
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言語
日本語
出版国
日本
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