京都の甘いもん : 和菓子、洋菓子、甘味にデセール : 甘くておいしい京都のあれこれ

関谷江里 写真・文

雅な和菓子をはじめ、普段に食べたいお饅頭にあんみつなどの甘味。フランス風パティスリに、京都ならではの懐かしいワッフルやカステラなどの洋菓子。おやつにうれしい甘いパンに、バーで飲む甘いカクテル、アイスクリームもかき氷もレストランのデザートも。京都の食に惹かれ移り住んだフードライターが味わい尽くした、京都のいともおいしい甘いもの。老舗も気鋭も織り混ぜて、165点150軒+補完情報10軒。写真満載、地図やデータも完備の、京都の新・甘いものコレクションです。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 優美な場所で、格別の味
  • 雅な和菓子、普段の和菓子
  • 甘味を食べに出かけましょう
  • わらびもちいろいろ
  • フランス風パティスリはここへ
  • 京都の洋菓子この店のこれ
  • なつかしの洋菓子
  • 焼きたてを楽しむ
  • レトロ喫茶、カフェ、サロン・ド・テ
  • 甘い飲み物〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 京都の甘いもん : 和菓子、洋菓子、甘味にデセール : 甘くておいしい京都のあれこれ
著作者等 関谷 江里
書名ヨミ キョウト ノ アマイモン : ワガシ ヨウガシ カンミ ニ デセール : アマクテ オイシイ キョウト ノ アレコレ
出版元 淡交社
刊行年月 2013.3
ページ数 101p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-473-03855-5
NCID BB12841159
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22212164
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想