ほとめきごはん : 穀物屋森光商店

森光桂子 レシピ制作

からだ想いのごはんとおやつ、創業130年米穀問屋のおうちレシピ。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 「ほとめきごはん」を作る前に
  • 1 穀物いろいろ図鑑(豆図鑑
  • 米・雑穀図鑑 ほか)
  • 2 毎日の穀物ごはん(穀物ごはんではじまる一日
  • おばあちゃんのなつかしごはん ほか)
  • 3 季節の穀物ごはん(春の香りのうららかおむすび
  • 夏のさわやか手打ちうどん ほか)
  • 4 穀物のやさしいおやつ(おばあちゃんのふわふわ蒸しパン
  • ふるさとおやつ、ふなやき ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ほとめきごはん : 穀物屋森光商店
著作者等 森光 桂子
リベラル社
書名ヨミ ホトメキ ゴハン : コクモツヤ モリミツ ショウテン
出版元 リベラル社 : 星雲社
刊行年月 2011.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-434-15855-1
NCID BB08529790
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全国書誌番号
21965290
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言語 日本語
出版国 日本
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