遠藤榮, 遠藤栄一 編
おいしくて、からだによい生姜。でも、生姜の魅力はそれだけではありません。そこで…筋金入りのガリ屋が、生姜世界を"丸ごと"かじってみました。"生姜の魅力"が満載の本。
「BOOKデータベース」より
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