関西名物 : 上方みやげ

井上理津子, 団田芳子 編

京都、神戸・阪神間、奈良、大阪-厳選六七品。みやげもん。うまいもん。ほんまもん。関西に名物、あります。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 京都(きんとん 嘯月(京都市北区)
  • 西安の玉と観世井 鶴屋吉信(京都市上京区) ほか)
  • 神戸・阪神間(ざくろ 元町ケーキ(神戸市中央区)
  • ケーキフランク ミッシェルバッハ(西宮市) ほか)
  • 奈良(吉野本葛 黒川本家(宇陀市)
  • 御城之口餅 本家菊屋(大和郡山市) ほか)
  • 大阪(オリーブのパン ブランジュリタケウチ(大阪市西区)
  • ビフカツサンドとカスタードプリン 純喫茶アメリカン(大阪市中央区) ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 関西名物 : 上方みやげ
著作者等 井上 理津子
団田 芳子
書名ヨミ カンサイ メイブツ : カミガタ ミヤゲ
出版元 創元社
刊行年月 2012.10
ページ数 158p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-422-25064-9
NCID BB10775133
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全国書誌番号
22162492
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言語 日本語
出版国 日本
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