知識ゼロからのカクテル&バー入門

弘兼憲史 著

マティーニ、ジン・フィズ、ブルー・ムーン、サイドカー、ミモザ…「何を選べばいいのかわからない」を即解決。お酒に強い人も弱い人も楽しめる147種パーフェクト・ガイド。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 こんなときは何を飲む?スタンダードカクテル43
  • 第2章 こんな知識があるともっとカクテルが楽しめる
  • 第3章 バーでもっともよく飲まれるのは、やっぱりウイスキー
  • 第4章 ベースに使われる酒を知る
  • 第5章 シガーをくゆらし、バーでひと時の安らぎをえるために
  • 第6章 プロになった気分でカクテルを作ってみる

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 知識ゼロからのカクテル&バー入門
著作者等 弘兼 憲史
書名ヨミ チシキ ゼロ カラ ノ カクテル & バー ニュウモン
出版元 幻冬舎
刊行年月 2002.7
ページ数 221p
大きさ 21cm
ISBN 4344900332
NCID BA88543536
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全国書誌番号
20404660
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言語 日本語
出版国 日本
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