一杯のカフェの力を信じますか? : 苦楽しいカフェ開業物語

佐藤裕久 著

一杯のカフェのチカラが未来を変える、街を変える…。南船場を変えた。芝公園が変わった。そして丸の内を変えようとしている…。街を変えた「カフェガーブの秘話」バルニバービの軌跡が今、明かされる。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 転落-すべてを失った日
  • 第2章 逃避-再起を誓って
  • 第3章 再生-ささやかな幸せ
  • 第4章 誕生-一号店オープン
  • 第5章 苦悩-遠ざかる理想
  • 第6章 危機-最悪からの脱却
  • 第7章 信頼-深まっていく絆
  • 第8章 飛躍-新たな出店に向け

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 一杯のカフェの力を信じますか? : 苦楽しいカフェ開業物語
著作者等 佐藤 裕久
書名ヨミ イッパイ ノ カフェ ノ チカラ オ シンジマスカ : クルタノシイ カフェ カイギョウ モノガタリ
出版元 河出書房新社
刊行年月 2006.10
版表示 初版
ページ数 252p
大きさ 19cm
ISBN 4309269206
NCID BA8164067X
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全国書誌番号
21118362
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言語 日本語
出版国 日本
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