開高健監修
アメリカの禁酒法が惨憺たる失敗に終ったように、酒は天地開闢以来、人間にとって欠くべからざるよき友であった。なかでも"生命の水"と呼ばれるウイスキーは酒の代表格といえよう。-春山行夫・中屋健一らによる<ウイスキーの歴史>、山口瞳の<ウイスキーの飲み方>、東郷青児・戒能通孝・飯沢匡らによる<ウイスキー礼賛>など、各界のバッカスたちの名エッセイを収録。
「BOOKデータベース」より
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