50語でわかる!最初で最後のシャンパン入門

山本昭彦 著

シャンパンの年間輸入量がついに1000万本を突破!シャンパンブームはどうやら本物だ。そこで「シャンパン本」の数も多くなった。しかし、そのほとんどはブランド紹介か、教科書的な入門書。読んでも、スッと頭に入ってこない。本書の第1部は、シャンパンの味わい方から醸造法まで、50のキーワードを選び、読み進むうちにステップアップ。最後にジグソーパズルが完成する、そんな構成になっている。第2部は実践編。「半年に一度は飲みたい14本」から「最後の晩餐に飲みたい1本」まで、著者が飲みに飲んできたシャンパンの中から、珠玉の50本を紹介。読み終えれば、あなたは立派なシャンパン通!

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1部 シャンパンを知るための50のキーワード(入門編。とりあえず大づかみに知る
  • 女子力、セレブ、健康…ブームを読み解くための10語
  • グラス、熟成、コルク…もっとおいしく飲むための10語
  • 偽物、御用達、007…シャンパンビジネスがわかる10語
  • 白亜層、特級畑、石垣…原料ブドウを知るための10語
  • 樽発酵、動瓶、オリ抜き…シャンパン造りを知るための10語)
  • 第2部 死ぬまでに飲みたい50本のシャンパン(もっとシャンパンを!
  • 半年に一度は飲みたい14本
  • 一年に一度は飲みたい10本!
  • 一生に一度は飲みたい10本!
  • 飲まずに死ぬと後悔する15本!
  • 最後の晩餐に飲みたい1本!)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 50語でわかる!最初で最後のシャンパン入門
著作者等 山本 昭彦
書名ヨミ ゴジュウゴ デ ワカル サイショ デ サイゴ ノ シャンパン ニュウモン
出版元 講談社
刊行年月 2015.6
ページ数 198p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-06-219547-8
NCID BB19375848
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全国書誌番号
22589893
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言語 日本語
出版国 日本
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