明治チョコレート検定委員会 監修
「チョコレートのことを幅広く知りたい」、「もっと専門的に勉強したい」そんなあなたへ。その不思議な魅力に迫る1冊。基礎から体系的に学べる検定問題集付き。
「BOOKデータベース」より
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