魔法使いとお菓子たち

森村桂 著

おいしいお菓子には魔法がある-。どんなときも大好きなお菓子を情熱をもって焼きつづけ、おいしいお店を探しつづけてきた「私」。パイを作る不思議な粉の不思議な香り。チョコレートケーキの"一瞬の時"。奇妙な活躍をする小さな豆…。お菓子好きがこうじて、ついにはお菓子屋さんになってしまった著者の、世にも珍なるお菓子の物語。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 チーズケースには魔力が…
  • 2 お菓子の女王とナポレオン
  • 3 タルトのおなかでタルトを食べる
  • 4 お姫さまと豆
  • 5 消えた生チョコレート
  • 6 チョコレートケーキには"一瞬の時"がいる
  • 7 お菓子作りの秘密の部屋
  • 8 魔法の粉と魔法の香り
  • 9 デザートはモンブランの雪
  • 10 男は肉を切り、女はケーキを切る
  • 11 忘れられない手作りのお菓子
  • 12 おいしいお菓子に鋳型はない
  • 13 小さなコーヒーとブルーベリーのチーズパイ
  • 14 ヒマラヤに登るお菓子たち

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 魔法使いとお菓子たち
著作者等 森村 桂
書名ヨミ マホウツカイ ト オカシタチ
シリーズ名 角川文庫
出版元 角川書店
刊行年月 1984.7
版表示 改版
ページ数 202p
大きさ 15cm
ISBN 4041287359
NCID BN02532108
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全国書誌番号
84056152
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言語 日本語
出版国 日本
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