帝国ホテル流おもてなしの心 : 客室係50年

小池幸子 著

日本のおもてなしの技と心、ここにあり。延べ7万人をお世話した、笑顔のスゴ腕仕事人「10手先を読み、お客様からいわれる前に動く」察知力の秘密を明かします。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 客室係50年
  • 第2章 私の1日の仕事と7つ道具
  • 第3章 ライト館で学んだ「おもてなし」の原点
  • 第4章 帝国ホテルの「おもてなしの心」
  • 第5章 「察知力」でお客様をおもてなしする
  • 第6章 「おもてなしの心」を引き継ぐ後輩たちへ

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 帝国ホテル流おもてなしの心 : 客室係50年
著作者等 小池 幸子
書名ヨミ テイコク ホテルリュウ オモテナシ ノ ココロ : キャクシツガカリ 50ネン
出版元 朝日新聞
刊行年月 2009.2
ページ数 222p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-02-250517-0
NCID BA89412883
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全国書誌番号
21554742
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言語 日本語
出版国 日本
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