お金をかけずに食を楽しむフランス人お金をかけても満足できない日本人

吉村葉子 著

フランス人にとって「食べること」は人生そのもの。お金をかけずに、ほんの少しの工夫と好奇心で毎日の食卓をもっと楽しく!手軽に作れる家庭料理や地方の名物料理、気取らないおもてなしなど、パリに20年間暮らした著者による仏流・美味しく食べて豊かに暮らすヒントが満載のエッセイ集。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 おしゃれなパリっ子から聞いた、食の本音
  • 第2章 楽しい仲間と囲む、肩の凝らない食卓
  • 第3章 パリの異邦人に教わった本物のお国料理
  • 第4章 プロヴァンス編-青い海と空とラヴェンダー香る村を夢見て
  • 第5章 ブルゴーニュ編-ぶどう農家の人たちに乾杯!
  • 第6章 アルザス編-コウノトリがくるという、フランスでもっとも美しい村
  • 第7章 ノルマンディー編-料理が奏でるセレナーデ
  • 第8章 どっさり野菜が家庭料理の魅力です
  • 第9章 食べ物、四方山ばなし
  • 第10章 食べることのたいせつさを教えてくれた人たち

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 お金をかけずに食を楽しむフランス人お金をかけても満足できない日本人
著作者等 吉村 葉子
書名ヨミ オカネ オ カケズニ ショク オ タノシム フランスジン オカネ オ カケテモ マンゾクデキナイ ニホンジン
シリーズ名 講談社文庫 よ26-5
出版元 講談社
刊行年月 2009.8
ページ数 351p
大きさ 15cm
ISBN 978-4-06-276476-6
NCID BA91151793
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全国書誌番号
21642982
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言語 日本語
出版国 日本
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