調理実習書
武庫川女子大学調理学研究室編
書名
調理実習書
著作者等
武庫川女子大学調理学研究室
書名ヨミ
チョウリ ジッシュウショ
出版元
建帛社
刊行年月
1978
ページ数
310p
大きさ
21cm
ISBN
4767900670
NCID
BN07201491
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言語
日本語
出版国
日本
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