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食と農の知識論 : 種子から食卓を繋ぐ環世界をめぐって
西川芳昭著
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書名 |
食と農の知識論 : 種子から食卓を繋ぐ環世界をめぐって |
著作者等 |
西川 芳昭
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書名ヨミ |
ショク ト ノウ ノ チシキロン : シュシ カラ ショクタク オ ツナグ カンセカイ オ メグッテ |
シリーズ名 |
越境ブックレットシリーズ
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出版元 |
東信堂 |
刊行年月 |
2021.2 |
ページ数 |
x, 114p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-7989-1638-5
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NCID |
BC05962117
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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