応用栄養学

田中敬子, 爲房恭子 編 ; 石崎由美子 ほか著

[目次]

  • 栄養マネジメント
  • 成長・発達・加齢
  • 妊娠期の栄養
  • 授乳期の栄養
  • 新生児・乳児期の栄養
  • 幼児期の栄養
  • 学童期の栄養
  • 思春期の栄養
  • 成人期の栄養
  • 更年期の栄養
  • 高齢期の栄養
  • 栄養必要量の科学的根拠
  • 運動・スポーツと栄養
  • 環境と栄養

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 応用栄養学
著作者等 爲房 恭子
田中 敬子
石崎 由美子
書名ヨミ オウヨウ エイヨウガク
シリーズ名 テキスト食物と栄養科学シリーズ 7
出版元 朝倉書店
刊行年月 2009.4
ページ数 165p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-254-61647-7
NCID BA89825191
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全国書誌番号
21590366
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言語 日本語
出版国 日本
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