大正・昭和初期の家庭料理の本 : 家庭惣菜料理十二ケ月

村上昭子 編

日本の四季を生かした旬の料理。忘れていた手間ひまかけて作るおいしい料理の味。家庭料理のつくり方をわかりやすく説いた古くて新しい-そして懐かしい貴重な幻の料理の本の復刻版。

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 大正・昭和初期の家庭料理の本 : 家庭惣菜料理十二ケ月
著作者等 村上 昭子
書名ヨミ タイショウ ショウワ ショキ ノ カテイ リョウリ ノ ホン
出版元 砂書房
刊行年月 1995.9
ページ数 544p
大きさ 21cm
ISBN 4915818381
NCID BN13239739
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全国書誌番号
96057548
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言語 日本語
出版国 日本
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