老化制御食品の開発

越智宏倫 著

[目次]

  • 第1章 老化制御食品の条件
  • 第2章 老化とは
  • 第3章 老化制御の最先端からの報告
  • 第4章 老化制御と栄養
  • 第5章 病的老化と食品
  • 第6章 老化制御食品開発のために
  • 第7章 老化制御食品開発の今後の課題

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 老化制御食品の開発
著作者等 越智 宏倫
書名ヨミ ロウカ セイギョ ショクヒン ノ カイハツ
シリーズ名 光琳テクノブックス 17
出版元 光琳
刊行年月 1995.7
ページ数 303p
大きさ 22cm
ISBN 4771295034
NCID BN1312514X
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全国書誌番号
96011438
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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