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公衆栄養学
田中平三 編
[目次]
- 公衆栄養学の概念
- 公衆栄養の歴史
- 公衆栄養と人口問題
- 国民栄養の現状と課題
- 食料の需要と供給
- 食生活の変遷
- 栄養行政
- 国民栄養調査
- 栄養所要量
- 健康づくりのための食生活指針・運動指針・休養指針〔ほか〕
「BOOKデータベース」より
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書名 |
公衆栄養学 |
著作者等 |
田中 平三
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書名ヨミ |
コウシュウ エイヨウガク |
シリーズ名 |
栄養・健康科学シリーズ
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出版元 |
南江堂 |
刊行年月 |
1995.4 |
版表示 |
改訂第3版. |
ページ数 |
300p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4524208070
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NCID |
BN12495813
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全国書誌番号
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95058539
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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