日本料理由来事典 下
川上行藏, 西村元三朗 監修
書名
日本料理由来事典
著作者等
奥村 彪生
川上 行蔵
西村 元三朗
書名ヨミ
ニホン リョウリ ユライ ジテン
巻冊次
下
出版元
同朋舎
刊行年月
1990.8
ページ数
174p
大きさ
27cm
NCID
BN05534700
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全国書誌番号
20138386
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言語
日本語
出版国
日本
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