ビタミンハンドブック  4 (ビタミンと栄養)

日本ビタミン学会 編

[目次]

  • 1章 ビタミンの所要量
  • 2章 食品とビタミン
  • 3章 日本人のビタミン摂取量
  • 4章 ビタミンの欠乏症と過剰症

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ビタミンハンドブック
著作者等 日本ビタミン学会
書名ヨミ ビタミン ハンドブック
書名別名 ビタミンと栄養
巻冊次 4 (ビタミンと栄養)
出版元 化学同人
刊行年月 1990.6
ページ数 94p
大きさ 21cm
ISBN 4759801928
NCID BN04973487
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
91000532
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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