食品加工貯蔵

佐藤勘之助[ほか]著

この本の情報

書名 食品加工貯蔵
著作者等 佐藤 勘之助
書名ヨミ ショクヒン カコウ チョゾウ
シリーズ名 新栄養学講座
出版元 朝倉書店
刊行年月 1965.8
ページ数 6,255p
大きさ 22cm
NCID BN04489586
※クリックでCiNii Booksを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想