食文化に関する用語集  郷土食/岩手県

この本の情報

書名 食文化に関する用語集
著作者等 味の素株式会社
味の素株式会社食文化・史料室
書名ヨミ ショクブンカ ニ カンスル ヨウゴシュウ
巻冊次 郷土食/岩手県
出版元 食の文化センター準備室
刊行年月 1983.12
ページ数 36p
大きさ 30cm
NCID BN0358677X
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全国書誌番号
88012518
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言語 日本語
出版国 日本
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