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日本チョコレート工業史 : 附チョコレート及びココア
井上碌朗編
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書名 |
日本チョコレート工業史 : 附チョコレート及びココア |
著作者等 |
日本チョコレートココア協会
井上 碌朗
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書名ヨミ |
ニホン チョコレート コウギョウシ : フ チョコレート オヨビ ココア |
出版元 |
日本チョコレート・ココア協会 |
刊行年月 |
1958.1 |
ページ数 |
13, 165, 6, 291p, 図版 [13] 枚 |
大きさ |
26cm |
NCID |
BN03437703
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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