日本チョコレート工業史 : 附チョコレート及びココア

井上碌朗編

この本の情報

書名 日本チョコレート工業史 : 附チョコレート及びココア
著作者等 日本チョコレートココア協会
井上 碌朗
書名ヨミ ニホン チョコレート コウギョウシ : フ チョコレート オヨビ ココア
出版元 日本チョコレート・ココア協会
刊行年月 1958.1
ページ数 13, 165, 6, 291p, 図版 [13] 枚
大きさ 26cm
NCID BN03437703
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言語 日本語
出版国 日本
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