FDA・食品微生物試験マニュアル
FDA (米国食品薬品局) 編 ; 倉田浩 ほか訳
書名
FDA・食品微生物試験マニュアル
著作者等
United States. Food and Drug Administration
アメリカ合衆国食品医薬品局
倉田 浩
書名ヨミ
エフディーエイ ショクヒン ビセイブツ シケン マニュアル
書名別名
Bacteriological analytical manual for foods
出版元
日本メディカルセンター・出版部
刊行年月
1979.4
ページ数
324p
大きさ
22cm
NCID
BN03389258
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全国書誌番号
81013354
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言語
日本語
原文言語
英語
出版国
日本
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