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血液浄化治療の人の食事 : 腎不全・腎透析・CAPD
酒井糾 ほか著
[目次]
- 一日献立(血液透析の一日献立
- CAPD<腹膜潅流>の一日献立
- 子供のCAPDの一日献立)
- 一品料理集(高たんぱく鉄分たっぷり料理
- 低たんぱく鉄分たっぷり料理
- カルシウム補給の一品料理
- 行事食
- エネルギー補給のおやつ
- 甘さを控えたお菓子
- 市販品を利用したお菓子
- スピード料理・おいしい減塩ソース)
- ドクターから(血液浄化治療と食事管理)
- 栄養士から(血液浄化治療における食事のポイント
- 家族みんなで食べるための調理アドバイス
- 病気を予防する4群点数法の基本)
「BOOKデータベース」より
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書名 |
血液浄化治療の人の食事 : 腎不全・腎透析・CAPD |
著作者等 |
酒井 糾
高橋 敦子
佐藤 照子
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書名ヨミ |
ケツエキ ジョウカ チリョウ ノ ヒト ノ ショクジ |
シリーズ名 |
新健康になるシリーズ 1
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出版元 |
女子栄養大学出版部 |
刊行年月 |
1988.4 |
版表示 |
改訂版 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4789515214
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NCID |
BA51999393
BN02774865
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全国書誌番号
|
88038465
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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