乳製品製造  1 ~ 2

乳業技術講座編集委員会編集

この本の情報

書名 乳製品製造
著作者等 乳業技術講座編集委員会
書名ヨミ ニュウセイヒン セイゾウ
シリーズ名 乳業技術講座
巻冊次 1
2
出版元 朝倉書店
刊行年月 1963
ページ数 2冊
大きさ 22cm
NCID BN0275232X
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言語 日本語
出版国 日本
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