安価生活法

額田豊 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 第一 緒論
  • 一 十銭生活 / 1
  • 二 生活難の意義と中流の生活現状 / 7
  • 三 収入と食費との関係 / 37
  • 第二 食品経済の学理
  • 一 生存に必要な物質(食物) / 50
  • 二 食物の必要分量(栄養量) / 60
  • 三 各食素の起す温量と其損失比例 / 71
  • 四 食物の種類と其の分量 / 89
  • 五 食物の消化吸収 / 108
  • 第三 各食品の栄養価価値
  • 一 安価にして善良な食品 / 128
  • 二 食品の発生温量と其栄養価値 / 156
  • 三 食品養価計算法 / 244
  • 四 安価生活の真趣 / 250
  • 五 各食品の栄養価 / 262
  • 六 一日何銭で生活が出来るか / 278
  • 七 主要食品の重量 / 282

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 安価生活法
著作者等 額田 豊
書名ヨミ アンカ セイカツホウ
出版元 政教社
刊行年月 大正9
版表示 訂33版
ページ数 288p
大きさ 20cm
NCID BN02749675
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
43023008
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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