給食の歴史

藤原辰史著

この本の情報

書名 給食の歴史
書名ヨミ キュウショク ノ レキシ
シリーズ名 岩波新書
出版元 岩波書店
刊行年月 2018.11
ページ数 xiii, 268, 17p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-00-431748-7
NCID BB27190961
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言語 日本語
出版国 日本
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