日本で初めてのハーブ農園天然香料の力

宮﨑泰 著 ; 関戸勇 写真

祖父の代から受け継ぐ精神と本場ペルーが著者にハーブの「ほんもの」を教えてくれた。ちまたにアロマやハーブがあふれる今こそ、ほんものを伝え、残したい。あたたかい驚きに満ちたエッセイと美しすぎるカラー写真で、一流のハーブを感じて知る本。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1部 エッセイ ペルーがハーブを教えてくれた(ハーブ園のはじまり
  • いざ、ペルーへ
  • ペルーでの暮らし、出会ったハーブたち)
  • 第2部 ハーブ図鑑目次(コリアンダー
  • ディル
  • フローレンス・フェンネル
  • イタリアン・パセリ
  • チャーヴィル ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 日本で初めてのハーブ農園天然香料の力
著作者等 宮崎 泰
関戸 勇
書名ヨミ ニホン デ ハジメテ ノ ハーブ ノウエン テンネン コウリョウ ノ チカラ
出版元 彩流社
刊行年月 2017.9
ページ数 159,55p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7791-2347-4
NCID BB24480284
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全国書誌番号
22946505
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言語 日本語
出版国 日本
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