すぐ分かるスーパーマーケット鮮魚の仕事ハンドブック

「食品商業」編集部 編 ; 奥田則明, 堀内幹夫, 渡邉常和, 大田喜啓 著

この本の情報

書名 すぐ分かるスーパーマーケット鮮魚の仕事ハンドブック
著作者等 商業界
堀内 幹夫
奥田 則明
渡邉 常和
大田 喜啓
書名ヨミ スグ ワカル スーパーマーケット センギョ ノ シゴト ハンドブック
出版元 商業界
刊行年月 2014.4
ページ数 215p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7855-0461-8
NCID BB15618948
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全国書誌番号
22397035
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言語 日本語
出版国 日本
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