作家の胃袋

大人の胃袋研究会 編

子どものころの食の記憶、残っていますか?美味しいと感じる、料理の一品は何ですか?人には、それぞれの胃袋が感じる辛酸甘渋の人生があります。胃袋を通して語る、人生物語。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 山本一力(新聞配達とワシントンハイツ
  • 朝食は今も… ほか)
  • 林望(味の記憶
  • 受け継がれること、受け継がれないこと ほか)
  • 東理夫(午前9時、鎌倉の野菜市場で
  • 夫婦でつくる、東家の定番メニュー ほか)
  • 玉村豊男(ワイナリーのオーナーになるということ
  • パリと放浪の旅から学んだ料理 ほか)
  • 逢坂剛(愛すべき神保町とランチ
  • 早撃ちのフラメンコギタリスト ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 作家の胃袋
著作者等 大人の胃袋研究会
書名ヨミ サッカ ノ イブクロ
出版元 祥伝社
刊行年月 2010.11
ページ数 180p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-396-62066-0
NCID BB05103103
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
21841403
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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