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栄養教育・指導 : 実習・実験
八倉巻和子 編著
[目次]
- 第1章 栄養教育・指導の概念
- 第2章 食行動変容と栄養教育
- 第3章 栄養教育・指導マネジメント
- 第4章 栄養教育・指導アセスメント
- 第5章 栄養教育・指導の方法
- 第6章 栄養教育・指導の実施と評価
- 第7章 ライフステージ別栄養教育・指導
- 第8章 社会と栄養教育
- 第9章 栄養教育の国際的動向
「BOOKデータベース」より
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書名 |
栄養教育・指導 : 実習・実験 |
著作者等 |
八倉巻 和子
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書名ヨミ |
エイヨウ キョウイク シドウ : ジッシュウ ジッケン |
出版元 |
光生館 |
刊行年月 |
2009.4 |
版表示 |
3訂. |
ページ数 |
200p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-332-03033-1
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NCID |
BA90297148
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全国書誌番号
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21577298
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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