大きな手大きな愛 : "胃袋の宣教師"函館カール・レイモン物語

川嶋康男 著

「レイモンさん」の手はふっくらとして、とても大きくてやわらかいのです。その大きな手から作り出されるハムやソーセージを口にした瞬間、豚肉のうまみや油の濃厚さが舌や胃袋に語りかけてくるのです…大正時代、国際結婚した最愛の妻と手づくりハムの店を始めたレイモンさん。戦争に向かう嵐の時代の中で、妻と日本への愛を貫いた波乱の人生。

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 大きな手大きな愛 : "胃袋の宣教師"函館カール・レイモン物語
著作者等 川嶋 康男
書名ヨミ オオキナ テ オオキナ アイ : イブクロ ノ センキョウシ ハコダテ カール レイモン モノガタリ
出版元 農山漁村文化協会
刊行年月 2008.12
ページ数 145p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-540-08263-4
NCID BA89089460
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全国書誌番号
21531341
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言語 日本語
出版国 日本
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