砂糖百科

高田明和, 橋本仁, 伊藤汎 監修

この本の情報

書名 砂糖百科
著作者等 伊藤 汎
斎藤 祥治
橋本 仁
高田 明和
書名ヨミ サトウ ヒャッカ
出版元 糖業協会
刊行年月 2003.3
版表示 第2版
ページ数 337p
大きさ 22cm
NCID BA64165707
BA82002340
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全国書誌番号
20534282
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言語 日本語
出版国 日本
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