百姓仕事で世界は変わる : 持続可能な農業とコモンズ再生

ジュールス・プレティ 著 ; 吉田太郎 訳

世界の農業の新たな胎動や、自然と調和した暮らしの姿を、52カ国でのフィールドワークをもとに、イギリスを代表する環境社会学者が、あざやかに描き出す。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 序章 持続可能な農業への静かなる革命
  • 第1章 世界の自然を守ってきた伝統農業
  • 第2章 コモンズの破壊がもたらした光と陰
  • 第3章 食の安全・安心と農業・農村の多面的機能
  • 第4章 途上国で静かに進む有機農業革命
  • 第5章 地産地消とスローフード
  • 第6章 遺伝子組み換え農産物
  • 第7章 社会関係資本とコモンズの再生
  • 第8章 未来への扉を開く先駆者たち

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 百姓仕事で世界は変わる : 持続可能な農業とコモンズ再生
著作者等 Pretty, Jules N
吉田 太郎
Pretty Jules
プレティ ジュールス
書名ヨミ ヒャクショウ シゴト デ セカイ ワ カワル : ジゾク カノウナ ノウギョウ ト コモンズ サイセイ
書名別名 Agri-culture
出版元 築地書館
刊行年月 2006.2
ページ数 344, 52p
大きさ 19cm
ISBN 4806713252
NCID BA75973204
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全国書誌番号
20992713
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
原文言語 英語
出版国 日本
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