ミネラルウォーター・ガイドブック

早川光 著

探していた1本が、必ず見つかる!厳選128アイテムを紹介する、元祖「水」カタログの決定版。ミネラルの補給に、ダイエットに、そして、料理をさらにおいしく…水を賢く選んで、上手に使おう。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • まえがき ミネラルウォーターのある暮らし
  • 第1章 ミネラルウォーター・カタログ(硬度0〜50
  • 硬度51〜100 ほか)
  • 第2章 ミネラルウォーターの基礎知識(ミネラルウォーターとは何か
  • 日本のミネラルウォーターの歴史 ほか)
  • 第3章 ミネラルウォーターの選び方(ミネラルウォーターを分類する
  • ミネラルウォーターで健康になる ほか)
  • 第4章 ワンポイントガイド(日本茶の甘みと香りを引きだす
  • 本場ダージリンの芳香を引き立てる ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ミネラルウォーター・ガイドブック
著作者等 早川 光
書名ヨミ ミネラル ウォーター ガイドブック
書名別名 Mineral water guide book
出版元 新潮社
刊行年月 2005.7
ページ数 157p
大きさ 20cm
ISBN 410398905X
NCID BA73570692
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全国書誌番号
20834015
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言語 日本語
出版国 日本
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