キャンベル・スミス図解生化学

Peter N.Campbell, Anthony D.Smith 著 ; 佐藤敬, 高垣啓一 訳

[目次]

  • 細胞の生化学
  • タンパク質とペプチドの概説
  • 核酸とタンパク質合成
  • タンパク質の構造と機能-ヘモグロビンを例に
  • タンパク質:特異的機能
  • 酵素の構造と機能
  • 糖質の構造と相互変換
  • 窒素代謝
  • グルコースと脂肪酸の酸化的異化
  • 絶食状態における糖質と脂質の代謝
  • 吸収状態における糖質と脂質の代謝
  • 血漿リポタンパク質、コレステロール代謝と動脈硬化症
  • ホルモンや他の調節因子によるグリコーゲンとグルコース代謝、ケトン体生成、脂肪生成の調節
  • リン脂質、その他の脂質と複合糖質
  • 正体膜、受容体とシグナル伝達
  • 増殖と死の制御および老化の問題

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 キャンベル・スミス図解生化学
著作者等 Campbell, P. N.
Campbell, Peter Nelson
Smith, A. D.
Smith, Anthony Donald
佐藤 敬
高垣 啓一
Smith Anthony D.
Campbell Peter N.
書名ヨミ キャンベルスミス ズカイ セイカガク
書名別名 Biochemistry illustrated. (4th ed.)
出版元 西村書店
刊行年月 2005.3
ページ数 282p
大きさ 26cm
ISBN 4890133313
NCID BA71330596
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全国書誌番号
20766405
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
原文言語 英語
出版国 日本
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