簡単!おいしい!煮もの上手 : 料理ならおまかせ

おいしい煮物が作りたい!昔ながらの味から人気の煮物までを紹介します。昔ながらの定番煮物&和・洋・中の人気メニュー146品。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1章 作りたい!食べたい!人気の煮物(肉じゃが
  • 筑前煮 ほか)
  • 2章 和風の煮物(肉が主役
  • 魚介が主役 ほか)
  • 3章 洋風の煮物(ポトフ
  • ビーフシチュー ほか)
  • 4章 中国風の煮物(煮豚
  • 肉だんごの中国風スープ煮 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 簡単!おいしい!煮もの上手 : 料理ならおまかせ
書名ヨミ カンタン オイシイ ニモノ ジョウズ
シリーズ名 特選実用ブックス : cooking
出版元 世界文化社
刊行年月 2005.1
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 4418053018
NCID BA7114023X
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
20732205
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言語 日本語
出版国 日本
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