イネが語る日本と中国 : 交流の大河五〇〇〇年

佐藤洋一郎 著

[目次]

  • 1 ジャポニカのイネは中国生まれ
  • 2 黄河と長江-中国二つの顔
  • 3 イネの遺跡・遺物
  • 4 水稲の誕生
  • 5 中国の稲作風景
  • 6 イネ、日本に至る
  • 7 占城稲のゆくえ
  • 8 現在水稲品種の系譜
  • 9 米の日中比較

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 イネが語る日本と中国 : 交流の大河五〇〇〇年
著作者等 佐藤 洋一郎
書名ヨミ イネ ガ カタル ニホン ト チュウゴク : コウリュウ ノ タイガ ゴセンネン
シリーズ名 図説・中国文化百華 第4巻
出版元 農山漁村文化協会
刊行年月 2003.8
ページ数 206p
大きさ 22cm
ISBN 4540030930
NCID BA63400663
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全国書誌番号
20470570
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言語 日本語
出版国 日本
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