中川聰七郎, 中村勝, 垣生俊夫 編著
本書は、3部から構成されている。第1部「21世紀の地域社会」では、地域とは何かを問い、地域の住民、構成員の行動について論じ、あわせて地域に対する大学の使命を論ずる。第2部「地域社会と農林業」では、地域における有機的連結基盤である農林漁業の今後の展開方向と環境との関係について論ずる。第3部「新たな流通システムの構築に向けて」では、流通という生産と消費の接点を通じて、今後のわが国農林業、流通システムのあり方、地域視点での食料自給、フードシステムについて論ずる。
「BOOKデータベース」より
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