紅茶の国紅茶の旅

磯淵猛 著

紅茶のやってきた遙かな道を辿り、香りのある風景をつづるティーエッセイ。世界三大銘茶の一つ、祁門茶を訪ねて中国、祁門へ。スコットランドの田舎に生まれ、セイロン紅茶の偉大なパイオニアとなったジェームス・テーラーの足跡を訪ねて、スリランカ、英国へ。なにげなく口にしているいつもの紅茶に、こんな物語があったなんて-。イラスト多数。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 紅茶と悪魔払い
  • 祁門茶の遙かな旅(受け継がれる飲み方
  • 未開放地区へのパスポート
  • 茶商人の力 ほか)
  • 輝く島のティーロード(紅茶売りとVOCのコイン
  • ティーとテーの使い分け
  • ミルクマン ほか)
  • 紅茶の神さまになった男-ジェームス・テーラー(一六歳の旅立ち
  • ゴールフェイス・ホテル
  • 決意が生んだ紅茶 ほか)
  • スコットランドのハイティー(ロスト・マイ・バッゲージ
  • キンカーデンのヒストリアン
  • テーラーの生まれた村 ほか)
  • ティーブレイクはイングランドで(ザリガニスープ
  • 鍵のかかる茶箱
  • パンプキンスコーン ほか)
  • 10歳までのスイートティー

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 紅茶の国紅茶の旅
著作者等 斎藤 香織
磯淵 猛
書名ヨミ コウチャ ノ クニ コウチャ ノ タビ
シリーズ名 ちくま文庫
出版元 筑摩書房
刊行年月 2000.7
ページ数 326p
大きさ 15cm
ISBN 4480035710
NCID BA47453625
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全国書誌番号
20087001
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言語 日本語
出版国 日本
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