民具の世相史
岩井宏實 編
台所の変遷から見た世相史。暮らしの世相史年表を増補。
「BOOKデータベース」より
[目次]
世相史から見た台所(世相史と民具
台所形式の定着まで
描かれた民具 ほか)
ドメスティック・ジャパン(『ドメスティック・ジャパン』と成毛金次郎
流し場の道具
竃まわりの道具 ほか)
台所民具と世相(台所、この煮え切らない空間-都市住民の台所事情
食糧保存-貯蔵方法の変化と管理
エネルギー革命と食生活 ほか)
「BOOKデータベース」より
書名
民具の世相史
著作者等
岩井 宏実
書名ヨミ
ミング ノ セソウシ
出版元
河出書房新社
刊行年月
1998.3
版表示
増補版
ページ数
225p
大きさ
22cm
ISBN
4309242049
NCID
BA35592409
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全国書誌番号
98075802
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言語
日本語
出版国
日本
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