民具の世相史

岩井宏實 編

台所の変遷から見た世相史。暮らしの世相史年表を増補。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 世相史から見た台所(世相史と民具
  • 台所形式の定着まで
  • 描かれた民具 ほか)
  • ドメスティック・ジャパン(『ドメスティック・ジャパン』と成毛金次郎
  • 流し場の道具
  • 竃まわりの道具 ほか)
  • 台所民具と世相(台所、この煮え切らない空間-都市住民の台所事情
  • 食糧保存-貯蔵方法の変化と管理
  • エネルギー革命と食生活 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 民具の世相史
著作者等 岩井 宏実
書名ヨミ ミング ノ セソウシ
出版元 河出書房新社
刊行年月 1998.3
版表示 増補版
ページ数 225p
大きさ 22cm
ISBN 4309242049
NCID BA35592409
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全国書誌番号
98075802
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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